元氣薑葉茶，天天好活力！ - 香草山

薑葉茶食譜

食材準備:

新鮮薑莖葉 200g

常溫水 800ml

蜂蜜／冰糖 可依個人喜好增減

作法步驟:

1. 清洗薑葉
   將新鮮薑葉用清水沖洗乾淨，確保無雜質。
2. 剪段備用
   將薑葉切成5公分的小段，方便釋放香氣。
3. 煮茶
   加入800ml清水，將薑莖葉放入鍋中，開中火煮沸後，轉小火續煮約5-10分鐘，讓薑葉香氣完全釋出。
4. 調味飲用
   依個人喜好加入蜂蜜或冰糖調味，可熱飲、可冰鎮，四季皆宜。

小提醒

薑葉茶香氣清新、口感溫潤，適合日常保養飲用。

夏天冰鎮後飲用清爽解膩，冬天熱飲暖胃舒適。